Pão bolinha de cebola recheado com muçarela super fofinho, para aquele lanche dos sonhos

Você não pode perder essa receita de pão bolinha de cebola que é um arraso. Sensacional, simples de fazer e sem dúvida será sucesso acompanhado de um cafezinho perfeito. Então, corra aqui embaixo no modo de preparo desse pão bolinha de cebola ensinado pelo canal Dika da Naka que é um máximo, vale a pena ser compartilhado e desmancha na boca!

Como fazer pão bolinha de cebola

Impressione a todos com esse pão bolinha de cebola incrível e cheio de sabor! Então, vamos lá, primeiro você vai preparar a massa. Em seguida, você irá dividir a massa em bolinhas, abrir e rechear com um cubinho de muçarela. Na sequência, você vai colocar as bolinhas em uma forma untada e enfarinhada uma do lado da outra, pincelar um ovo batido e polvilhar queijo parmesão ralado e orégano por cima. Por fim, você irá levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. E então, você irá retirar do forno, pincelar manteiga derretida por cima e se deliciar esse magnífico pão bolinha de cebola que é top demais!

Ingredientes da receita de pão bolinha de cebola

Para a massa

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 ovo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 600g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de margarina derretida
• 1 cebola média

Para o recheio

• 300g de queijo muçarela em cubos

Para finalizar

• 30g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 ovo batido para pincelar
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida para pincelar depois de assado (opcional)

Modo de preparo

Da massa

1. Em um liquidificador, bata a cebola picada, o leite morno, o ovo, o açúcar, a margarina derretida até homogeneizar.
2. Transfira para uma tigela, coloque o fermento biológico seco e misture.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misture sem parar com uma colher.
4. Acrescente o sal e mais farinha e misture mais até ficar pesada.
5. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada, coloque mais farinha de trigo de pouquinho em pouquinho e sove bem até ficar bem lisa e desgrudar das mãos.
6. Volte-a na tigela, cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
7. Retire da tigela, corte em pedaços de 25g cada e boleie todos.
8. Abra com as mãos, coloque um cubinho de muçarela no meio, feche e boleie novamente. Repita esse processo com toda a massa.
9. Coloque-as em uma forma redonda untada com margarina e farinha de trigo, uma do lado da outra, bem juntinhas e cubra novamente para crescer por mais uns 15 minutos.
10. Pincele o ovo batido por cima, polvilhe queijo parmesão ralado e orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
11. Retire do forno, pincele a manteiga derretida por cima e saboreie esse pão bolinha de cebola extremamente macio e saboroso!

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