Esse brigadeirão é perfeito para aniversários e encontros familiares, pois ele é sucesso garantido. Trás um sabor intenso de chocolate e uma doçura encorpada deixando todos apaixonados e pedindo bis. E é coberto por chocolate granulado que faz jus ao nome brigadeirão. Então, confira logo o passo a passo dessa receitinha ensinada pelo canal Receitas que amo que é mega gostosa e que merece ser compartilhada hoje mesmo!
Como fazer brigadeirão
Duvido alguém se negar a experimentar essa tentação de brigadeirão. É o doce mais pedido entre a criançada. Em um liquidificador, vamos bater o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o chocolate em pó por 2 minutos. Em seguida, iremos despejar em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó, cobrir com papel alumínio e assar em banho maria, tampar a panela e deixar cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. Por fim, vamos retirar do fogo, do banho maria, esperar esfriar e desenformar. E então, iremos nos esbaldar com esse brigadeirão surreal de tão maravilhoso e econômico!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de brigadeirão
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- Chocolate granulado (a gosto) para finalizar
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o chocolate em pó por 2 minutos.
- Despeje em uma forma redonda com furo central, untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó e cubra com papel alumínio e assar no banho maria, tampar a panela e deixar cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do fogo, do banho maria, espere esfriar e desenforme.
- E então, finalize cobrindo com chocolate granulado por cima e chame todos para provarem esse magnífico brigadeirão prático e cremosão!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais