Panqueca americana bem fofinha e macia para servir quentinha com geleia, mel ou manteiga

Aqui está uma receita de panqueca americana deliciosa, que desmancha na boca, com um ótimo rendimento e aposto que deixará todos com água na boca

André Holmo
Panqueca americana
Panqueca americana

Já imaginou preparar uma panqueca americana logo cedo para substituir o pão e se dar bem pois a família toda irá pedir bis e a receita? É simples de fazer, rende bastante e pode ser recheada ou usar a cobertura que desejar. Confira agora mesmo o passo a passo dessa panqueca americana ensinada pelo canal Receitas da Elem que é incrível e insubstituível!

Como fazer panqueca americana

Venha conhecer a receita de uma panqueca americana super gostosa, suave, macia e que fica pronta em minutos. Em uma tigela, vamos bater o ovo com um fouet. Em seguida, iremos adicionar o açúcar e o óleo e bater mais um pouco. Na sequência, vamos acrescentar a essência de baunilha e misturar mais. E então, iremos juntar o leite em temperatura ambiente, farinha de trigo peneirada e o fermento em pó e misturar bem até homogeneizar. Em seguida, em uma frigideira antiaderente ou não, vamos untar com manteiga, em fogo baixo, colocar colheradas dessa massa fazendo 3 montinhos na frigideira e assim que começar a dourar, virar pra dourar do outro lado também. Por fim, iremos fazer esse processo com toda a massa. E então, vamos experimentar essa panqueca americana espetacular com qualquer recheio e cobertura ou até pura mesmo!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita da panqueca americana

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite (em temperatura ambiente)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata o ovo com um fouet.
  2. Adicione o açúcar e o óleo e bata mais um pouco.
  3. Acrescente a essência de baunilha e misture mais.
  4. Junte o leite em temperatura ambiente, farinha de trigo peneirada e o fermento em pó e misture bem até homogeneizar.
  5. Em uma frigideira antiaderente ou não, unte com manteiga, em fogo baixo, coloque colheradas dessa massa fazendo 3 montes na frigideira e assim que dourar, vire para dourar do outro lado também.
  6. Repita esse processo com toda a massa sempre untando com manteiga.
  7. Retire-as da frigideira e então experimente essa panqueca americana divina e levíssima com doce de leite, com chocolate, com manteiga ou queijo, enfim como preferir!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.