O tempero para frango assado, é o responsável por realçar o sabor e trazer aquele cheirinho irresistível que invade a cozinha quando está no forno. Além disso é capaz de transformar uma receita simples numa refeição sofisticada e inesquecível. Confira o passo a passo dessa receita que o canal cozinha sem mistério nos apresenta, e faça, é de comer rezando!
Como fazer tempero para frango assado
Para fazer tempero para frango assado vamos utilizar alho, margarina, creme de cebola, sobrecoxa de frango, mostarda, sal, pimenta calabresa e suco de 1 limão. Inicialmente iremos temperar as sobrecoxas seguindo as instruções, e deixar marinar por 3 horas na geladeira. Depois desse tempo, vamos dispor o frango marinado numa assadeira, regar com a manteiga derretida, cobrir com papel alumínio, assar por 50 minutos a 200 graus, remover o papel alumínio, e assar por mais 30 minutos a 250 graus. Iremos retirar do forno, e saborear cada porção dessa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de tempero para frango assado
- 5 dentes de alho
- 2 colheres(sopa) de margarina derretida
- 2 colheres(sopa) de creme de cebola
- 1 ½ kg de sobrecoxa de frango
- 1 colher(sopa) de mostarda
- ½ colher(sopa) de sal
- 1 colher(café) de pimenta calabresa
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque as sobrecoxas de frango, tempere com o alho amassado, o creme de cebola, a mostarda, o suco do limão, o sal, a pimenta calabresa e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
- Tampe a vasilha e leve para marinar na geladeira por 3 horas. Após esse tempo, disponha o frango marinado numa assadeira.
- Regue com a manteiga derretida, cubra com o papel alumínio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos.
- Remova o papel alumínio após esse tempo, e deixe no forno a 250 graus por mais 30 minutos até dourar. Retire do forno.
- E o frango feito com esse tempero para frango assado dos deuses, está pronto!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
