Essa receita diferenciada de torta de frango com pão de forma, que o canal Ediane – comida mineira está nos ensinando, além de ficar com um visual rústico e inusitado, fica com um sabor e textura inigualáveis. Além disso é a opção ideal para um jantar informal, para uma reunião com amigos, ou apenas para variar o cardápio do dia a dia. Faça, é algo perfeito!
Como fazer torta de frango com pão de forma
Para fazer torta de frango com pão de forma vamos utilizar pão de forma, creme de leite, milho verde sem a água, tempero para a carne, peito de frango cozido e desfiado, cebola, mussarela, requeijão cremoso, cheiro verde e açafrão. Inicialmente iremos preparar o recheio de frango, seguindo as instruções. Em seguida vamos fazer a montagem da torta numa forma redonda com fundo removível, untada e enfarinhada, conforme o passo a passo, assar por 20-30 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!
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Ingredientes da receita de torta de frango com pão de forma
- 1 pacote de pão de forma
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 envelope de tempero para carne
- 500 gramas de peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 1 cebola
- Mussarela a gosto
- Requeijão cremoso a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher(sopa) rasa de açafrão
- Óleo a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o óleo, a cebola picada, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione o peito de frango cozido e desfiado e refogue um pouco.
- Acrescente o açafrão, o milho verde sem a água, o cheiro verde, refogue um pouco, adicione o creme de leite, misture bem, ajuste o sal, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
- Forre com as fatias de pão de forma, o fundo e as laterais de uma forma redonda (25 cm de diâmetro) de fundo removível, untada e enfarinhada.
- Disponha metade do recheio, coloque o requeijão, polvilhe a mussarela ralada, cubra com fatias de pão de forma, coloque o restante do recheio, requeijão e mussarela ralada, e cubra com fatias de pão de forma cortadas ao meio.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-30 minutos.
- Retire do forno, desenforme e disponha numa travessa para servir.
- E agora desfrute dessa torta de frango com pão de forma maravilhosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
