Aprenda a preparar esse bolo da vovó que é espetacular, fácil de fazer e que desmancha na boca. Então, não perca tempo e siga agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Isamara Amâncio é de arrancar suspiros!
Como fazer bolo da vovó
Preparar o bolo da vovó é simples. O modo de preparo do bolo da vovó é fácil, primeiro vamos bater na batedeira, as gemas, o açúcar, o óleo e o suco de laranja por 15 minutos na velocidade máxima. Em seguida, iremos transferir essa massa para uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo e o suco de laranja aos poucos intercalando-os e misturando bem. Na sequência, vamos adicionar o polvilho doce e misturar mais. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de bolo da vovó que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo da vovó
- 6 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 e 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 6 claras em neve
- 1 xícara (chá) de suco de laranja + ¼ de xícara (chá) de açúcar (para a calda)
*medida da xícara: 210ml
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque as gemas, o açúcar, o óleo e ½ xícara (chá) de suco de laranja e bata por 15 minutos na velocidade máxima.
- Transfira essa mistura para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo e ½ xícara (chá) de suco de laranja aos poucos intercalando-os e misturando muito bem.
- Adicione o polvilho doce e misture mais uma vez.
- Junte o fermento em pó e misture delicadamente e bata por 1 minuto com um fouet.
- Em uma batedeira, bata as claras em neve e misture com o creme da vasilha debaixo para cima até homogeneizar.
- Deseje essa massa em uma assadeira (34x24x5cms) untada com manteiga e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e despeje uma calda de suco de laranja com açúcar por cima e sirva essa delícia de bolo da vovó que é uma maravilha!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais