Essa receita de torta de repolho é muito simples, pratica e saborosa. Feita em minutos na frigideira essa é aquela receita que vai te salvar quando bater aquela fome e você não quer perder muito tempo na cozinha. Além de também servir como uma ótima opção de acompanhamento para o almoço da família. Aproveite o passo a passo abaixo e faça essa deliciosa torta de repolho do canal O dono da cozinha.
Como fazer torta de repolho
Para a torta de repolho vamos precisar de repolho, ovo, trigo, sal, pimenta do reino, orégano e azeite. Misture repolho, ovos e farinha de trigo. Tempere com sal, pimenta e orégano. Em uma frigideira com azeite, coloque a mistura, tampe e cozinhe até dourar dos dois lados. Passe para um prato e pode servir a sua deliciosa torta de repolho.
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Ingredientes da receita de torta de repolho
- ½ repolho fatiado
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- orégano a gosto
- azeite
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione o repolho ralado, os ovos e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem.
- Em seguida tempere com sal, pimenta do reino e orégano.
- Unte uma frigideira antiaderente com azeite e despeje a massa da torta de repolho.
- Tampe e leve ao fogo até doura. Vire a torta e siga com o cozimento até que esteja dourada dou outro lado.
- Retire do fogo, passe para um prato, fatie e deguste essa torta de repolho sensacional.
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
