O bolo moça de coco é uma sobremesa que além de extremamente deliciosa, é ideal para qualquer ocasião, seja após o almoço, o jantar ou até mesmo em momentos especiais. Acompanhe atentamente o passo a passo desta receita do canal Isamara Amâncio e surpreenda-se com o resultado incrível desse bolo com sabor tropical.
Como fazer receita de bolo moça de coco
Para preparar o bolo moça de coco, reunimos os seguintes ingredientes: coco ralado, leite de coco, leite condensado e ovos. No liquidificador, combinamos os ingredientes da massa do bolo moça de coco, seguindo a ordem de adição e preparo, reservando o coco ralado para ser adicionado por último. Em seguida, despejamos essa mistura em uma forma quadrada previamente untada com manteiga e assamos o bolo moça de coco em forno pré-aquecido a 200° por cerca de 40 minutos. Após retirar do forno, deixamos o bolo esfriar um pouco antes de saborear cada pedaço desse delicioso bolo moça de coco, que é tão cremoso quanto irresistível!
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Ingredientes da receita de bolo moça de coco
- 200 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador o leite condensado, os ovos e o leite de coco.
- Bata vigorosamente por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o coco ralado e bata por mais 1 minuto.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma forma quadrada (18 cm x 18 cm) previamente untada com manteiga e leve para assar.
- Forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 40 minutos.
- Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco e delicie-se com este magnífico bolo moça de coco!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais