O bolo de fubá cremoso, é um clássico da culinária brasileira, e é mais do que uma receita, porque remete à infância de muita gente. Confira o passo a passo dessa receita de bolo de fubá cremoso do canal Gabriel Freitas, e faça essa delícia que é um abraço em forma de sobremesa!
Como fazer bolo de fubá cremoso
Para fazer bolo de fubá cremoso vamos utilizar açúcar, fubá, coco ralado, farinha de trigo, leite, leite de coco, manteiga, fermento em pó e ovos. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de fubá cremoso, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, e assar o bolo de fubá cremoso por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Depois disso vamos retirar o bolo de fubá cremoso do forno, deixar amornar e saborear cada fatia desse espetacular bolo de fubá cremoso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de fubá
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, o leite e o coco ralado. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, bata por 1 minuto, em seguida coloque o fubá e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva essa delícia de bolo de fubá cremoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais