O bolo de iogurte é uma escolha imbatível para ser servido num café da manhã ou num chá da tarde. Essa versão do Canal Nandu Andrade além de ser muito fácil de preparar, tem uma textura de massa deliciosa que desmancha na boca. Faça esse bolo simples de iogurte, é surreal!
Como fazer bolo simples de iogurte
Para fazer bolo simples de iogurte vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, essência de baunilha, iogurte natural integral, ovos, manteiga ou margarina e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa d bolo simples de iogurte, até homogeneizar, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados numa tigela com um fouet. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo simples de iogurte por aproximadamente 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia fofinha desse lindo bolo simples de iogurte!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo simples de iogurte
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 1 pote de iogurte natural integral
- 4 ovos
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o iogurte natural, a manteiga ou margarina, o óleo, o açúcar, a essência de baunilha. Bata bem para homogeneizar.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo aos poucos, e misture bem com um fouet a cada adição. Junte o fermento e mexa levemente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E o bolo simples de iogurte mais gostoso do mundo ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais