Que tal preparar uma receita com pão amanhecido salgada, que é uma gostosura e ainda evita o desperdício? Você vai se surpreender com essa delícia, combinando crocância com cremosidade! Com praticidade e rapidez você prepara essa rabanada salgada e o melhor, sem fritura! Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça a divina receita com pão amanhecido, que todos vão amar!
Como fazer uma receita com pão amanhecido
Para fazer uma receita com pão amanhecido de maneira fácil, utilizaremos: queijo parmesão ralado, leite, manteiga sem sal, pão francês amanhecido, cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino, sal, ovo, farinha de trigo e creme de leite. Começaremos combinando numa vasilha, os ingredientes da massa, que vamos passar nas rodelas de pão. Em seguida, vamos dispor os pães molhados na massa em uma assadeira previamente untada, colocando no forno durante 10 minutos de um lado e depois por 5 minutos do outro lado. Sirva e se delicie com sua magnífica receita com pão amanhecido!
Ingredientes da receita com pão amanhecido
- 2 pães franceses amanhecidos
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 50ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata bem o ovo com um fouet ou, se preferir, com um garfo, até ficar fofo.
- Acrescente a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o orégano, o cheiro-verde, o sal, a pimenta-do-reino, o leite e a manteiga sem sal derretida.
- Mexa tudo com cuidado, até obter uma mistura uniforme.
- Faça rodelas de cerca de 1 dedo de espessura, com os pães franceses.
- Mergulhe as rodelas de pão na mistura, virando dos dois lados, e arrume em uma forma já untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 10 minutos.
- Em seguida, vire as rodelas de pão e deixe assar durante mais 5 minutos, ou até ficarem douradas dos dois lados.
- Agora você já pode servir e aproveitar sua deliciosa receita com pão amanhecido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais