Pavê simples com o próprio nome já diz é a maneira mais simples de preparar uma sobremesa e o resultado ser delicioso. É a opção perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Siga o passo a passo dessa versão de pavê simples e você vai gostar tanto que fará toda semana!
Como fazer pavê simples
Para fazer esse pavê vamos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, maisena e gema peneirada. Iremos bater no liquidificador, todos os ingredientes do creme do pavê simples até homogeneizar, levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até ferver e engrossar. Para a montagem do pavê simples iremos intercalar numa travessa, camadas de biscoito maisena umedecido no leite e camadas de creme, terminando com o creme. Em seguida vamos polvilhar coco ralado, gelar o pavê simples por 6 horas, retirar da geladeira, e saborear cada porção suculenta desse divino pavê!
Ingredientes da receita de pavê simples
Para o creme
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata(medida) de leite
- 2 colheres(sopa) rasas de maisena
- 1 gema peneirada
Obs.: utilize a lata de leite condensado como medida
Para a montagem
- Leite para umedecer o biscoito
- 1 pacote de biscoito maisena
- Coco ralado em flocos a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do creme
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a gema e a maisena. Bata bem por 3 minutos até homogeneizar.
- Coloque essa mistura numa panela, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Montagem
- Numa travessa faça uma camada de biscoito umedecido no leite e uma camada de creme.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de creme.
- Finalize polvilhando coco ralado em flocos e leve para gelar por no mínimo 6 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com esse maravilhoso pavê simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais