Bolo simples da vovó é um clássico da culinária de vó, super fácil e rápido de fazer. Além disso fica incrivelmente fofinho com uma textura deliciosa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão de bolo simples da vovó, e faça, você vai se apaixonar pelo lindo resultado!
Como fazer bolo simples da vovó
Para fazer bolo simples da vovó iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, maisena, óleo, coco ralado, fermento em pó e ovos. Vamos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo simples da vovó, deixando para adicionar o coco ralado e o fermento por último. Em seguida iremos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, e levar o bolo simples da vovó para assar por aproximadamente 45-50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir o mais delicioso bolo simples da vovó do mundo!
Ingredientes da receita de bolo simples da vovó
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, e bata muito bem com um fouet. Adicione metade do açúcar e bata um pouco mais até dissolver.
- Adicione o restante do açúcar e bata um pouco mais por 2 minutos. Acrescente o óleo, bata bem.
- Coloque a farinha de trigo peneirada, aos poucos, intercalando com o leite e batendo bem a cada adição. Junte a maisena e bata para incorporar.
- Acrescente o coco ralado, misture para agregar, e por último junte o fermento mexendo levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva essa delicia de bolo simples da vovó!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais