Bolo de maça é uma delícia e além disso é uma excelente sugestão para ser servida num chá ou lanche da tarde. Fica extremamente delicioso, como uma cremosidade saborizada com a mação fatiada incrível. Confira o passo a passo dessa versão e só faz esse maravilhoso bolo de maçã!
Como fazer bolo de maçã
Para fazer bolo de maçã iremos precisar de maçãs, farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, margarina e fermento em pó. Corte as maçãs. Remova o miolo com as sementes, e fatie com a casca, em formato de meia lua. Vamos misturar numa tigela o restante dos ingredientes da massa do bolo de maçã, seguindo a sequência do passo a passo, despejar numa forma redonda untada e polvilhada com açúcar, dispor as maças fatiadas por cima, polvilhar canela em pó e assar o bolo de mação por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e saborear cada fatia divina desse bolo de maçã!
Ingredientes da receita de bolo de maçã
- 5 maçãs pequenas
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de margarina
- Canela em pó a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Lave e higienize as maçãs, corte ao meio, retire as semente e o miolo central, e corte em fatias em formato de meia lua. Não descasque as maçãs. Reserve.
- Numa tigela coloque a margarina, os ovos, o açúcar, misture bem até incorporar tudo.
- Acrescente o leite e a farinha de trigo, misturando bem para agregar.
- Adicione o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar.
- Disponha as maçãs sobre toda a superfície da massa, com a parte da casca voltada para cima e polvilhe canela em pó a gosto.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro e canela em pó a gosto.
- E o bolo de maçã mais gostoso do mundo ficou prontinho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais