Você está com vontade de lasanha, mas não tem tempo ou paciência para fazer a tradicional? Que tal fazer essa lasanha de frigideira que é deliciosa e fica pronta em minutos? Ela traz um sabor incrível e é fácil de fazer, sendo uma ótima opção para um almoço rápido e saboroso. Confira a receita do Canal Divinas Receitas e faça a divina lasanha de frigideira, que vai surpreender a todos!
Como fazer lasanha de frigideira
Para preparar a lasanha de frigideira, com um preparo fácil, vamos usar: cebola, carne moída, molho de tomate, água, açúcar, azeitonas verdes, massa de lasanha, azeite, cheiro-verde, orégano, páprica, pimenta-do-reino, presunto, queijo muçarela, sal e alho. Numa frigideira, refogaremos a carne moída e faremos o molho, reservando a metade dele e intercalando camadas de lasanha, presunto, muçarela e molho, terminando com muçarela e orégano. Colocaremos no fogo para cozinhar a massa e derreter o queijo. Sirva e saboreie essa delícia de lasanha de frigideira!
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 2 dentes de alho picadinhos
- meia cebola média picada
- 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 1 sachê de molho pronto de tomate (340g)
- 200ml de água fervente
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 200g de massa seca de lasanha
- azeite, cheiro-verde, orégano, páprica, pimenta-do-reino, presunto, queijo muçarela e sal (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma frigideira, doure o alho e a cebola em azeite. Junte a carne moída e frite até ficar bem soltinha.
- Utilize sal, páprica, pimenta-do-reino e orégano para temperar.
- Coloque o molho de tomate, a água fervente, o açúcar, as azeitonas verdes picadas e cozinhe até ferver.
- Salpique cheiro-verde e deixe a metade do molho de carne moída reservado.
- Parta em pedaços a massa da lasanha e espalhe por cima do molho de carne moída na frigideira, até formar uma camada.
- Intercale camadas de presunto, queijo, molho e lasanha até os ingredientes terminarem, fazendo a finalização com queijo e um toque de orégano.
- Feche a frigideira, cozinhe a massa e derreta o queijo.
- Agora sua lasanha de frigideira já pode ser servida e degustada! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais