Você precisa experimentar essa receita de macarrão para servir em um almoço ou jantar para toda a família. Com um temperinho incrível, um molho extremamente saboroso, um frango suculento e o macarrão cozido no ponto, essa receita de macarrão é de lamber os beiços. Faça e impressione a todos!
Como fazer receita de macarrão
Para fazer essa receita de macarrão vamos precisar de ingredientes que possivelmente você tem em casa, como cenoura, cebola, peito de frango, extrato de tomate, sal, páprica doce, salsinha desidratada, macarrão, água, azeite e pimenta-do-reino. Preparar essa receita de macarrão é simples! Fritamos cebola e azeite em uma panela, adicionamos o frango e deixamos selar. Adicionamos extrato, temperamos e deixamos cozinhar tampado por 7 minutos. Colocamos macarrão e água, corrigimos o sal e deixamos cozinhar tampado por 10 minutos. Aí é só provar essa receita de macarrão maravilhosa!
Ingredientes da receita de macarrão
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola média em tiras
- 500 g de peito de frango em cubos
- 4 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 e 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de salsinha desidratada
- 300 g de macarrão
- 600 ml de água
- azeite e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, frite a cebola e a cenoura em azeite e deixe refogar por 2 minutos, misturando bem.
- Adicione o frango em cubos e misture bem, deixando cozinhar o frango até selar por completo.
- Acrescente o extrato de tomate e tempere com 1 colher de chá de sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce e a salsinha desidratada
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 7 minutos.
- Adicione o macarrão e a água e misture levemente, corrigindo o sal se necessário.
- Tampe a panela novamente e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo médio.
- Agora é só saborear essa delícia de receita de macarrão!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais