Se você está procurando uma receita de bolo simples, mas que fique deliciosa, vai amar essa receita de bolo de maisena! Ele tem uma massa leve e macia que se desfaz na boca e um sabor irresistível que combina com qualquer hora do dia. Fácil de fazer, você só precisará de ingredientes básicos que já deve ter em casa. Confira a receita do Canal Dinda Rosario e faça o sensacional bolo de maisena!!
Como fazer bolo de maisena
Para o bolo de maisena, utilizaremos: maisena, açúcar, óleo, água, ovos, suco de 1 limão, fermento em pó, raspas de limão e farinha de trigo. No liquidificador iremos bater os ingredientes todos da massa do bolo de maisena, com exceção da farinha, da maisena, do fermento e das raspas de limão que iremos misturar por último, com o auxílio de um fouet. Vamos transferir para uma forma de buraco no meio previamente untada e enfarinhada e levar para assar durante aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido. Faremos o teste do palito para se certificar de que o bolo está assado. Após tirar do forno e deixar amornar, sirva e aprecie seu fantástico bolo de maisena!
Ingredientes da receita de bolo de maisena
- 100 ml de óleo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- suco de 1 limão tahiti
- 100 ml de água filtrada
- raspas de limão (a gosto)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e a água e bata bem por 2 minutos até ficar bem misturado.
- Passe para um recipiente e acrescente a maisena e a farinha de trigo peneiradas, mexendo bem com o auxílio de um fouet.
- Depois adicione as raspas de limão e o fermento em pó e, com uma colher, misture delicadamente.
- Coloque essa massa em uma forma (23 cm de diâmetro) com buraco no meio,já untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35-40 minutos.
- Na sequência, tire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e saboreie seu maravilhoso bolo de maisena!!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais