Que tal começar o dia com um bolo de laranja delicioso e fácil de fazer? Feito no liquidificador, com uma massa fofinha e um sabor irresistível, esse bolo vai deixar o seu café da manhã ou lanche da tarde muito mais especial! Confira a receita, faça o sensacional bolo de laranja e prepare-se para se surpreender com essa gostosura!
Como fazer bolo de laranja
Para a receita do bolo de laranja, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, óleo, maisena, laranja com casca, fermento em pó e ovos. Vamos higienizar, depois dividir as laranja em 4 pedaços, tirar as sementes, e também a parte branca, para não amargar a massa. Iremos bater os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo, da maisena e do fermento, que vamos misturar por último. Então vamos transferir para uma forma de buraco no meio previamente untada e enfarinhada e assar durante 35 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Para se certificar que o bolo está assado, faremos o teste do palito. Pronto, sirva e saboreie essa maravilha de bolo de laranja.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 laranja-pera inteira, com a casca
- 1 e ½ xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Comece lavando a laranja e cortando-a em quatro partes, sem tirar a casca. Apenas remova a parte branca e as sementes de cada pedaço.
- Em seguida, adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja picada. Bata tudo por cerca de 2 minutos até formar um creme liso e uniforme.
- Despeje esse creme numa vasilha e acrescente a farinha de trigo, a maisena e o fermento peneirados. Mexa bem com o auxílio de um fouet até ficar uma massa homogênea.
- Por fim, unte e enfarinhe uma forma (23cm de diâmetro) com buraco no meio e despeje a massa. Coloque no forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.
- Tire do forno, aguarde esfriar um pouco, desenforme, sirva e se delicie com seu magnífico bolo de laranja!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais