Você não pode deixar de aprender essa sensacional receita de camarão empanado para fazer em casa e impressionar todo mundo. Essa receita é um show de sabor e crocância, além do modo de preparo ser super fácil e prático. A única parte difícil dessa receita vai ser parar de comer depois. Faça hoje mesmo esse camarão empanado!
Como fazer camarão empanado
Você não vai acreditar no quão fácil é preparar esses incríveis camarõezinhos deliciosos, que ficam sequinhos e crocantes. Vamos começar conferindo os ingredientes necessários para este preparo: camarão, limão, alho, sal, pimenta-do-reino, açafrão-da-terra, farinha de trigo, farinha de rosca e óleo. Primeiro, limpamos o camarão mas deixamos com a casca. Em seguida, temperamo-lo com sal, pimenta, açafrão, limão e alho. Depois de temperado, agora é a hora de empanar todos os camarões na farinha de rosca e na farinha de trigo. Enfim, agora é só fritar em óleo quente até ficar bem douradinho!
Ingredientes da receita de camarão empanado
- 500g de camarão limpo e com casca
- suco de 1 limão
- 1 dente de alho picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- açafrão-da-terra a gosto
- 1 colher de chá de tempero pronto para carne
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de farinha de rosca
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Tempere os camarões com limão, alho, sal, pimenta-do-reino, açafrão e tempero pronto para carne.
- Coloque as farinhas de trigo e de rosca em um prato e misture bem.
- Empane os camarões no prato com farinha.
- Frite os camarões por imersão em uma panela com óleo até dourar.
- Retire da panela e coloque sobre uma superfície com papel toalha.
- Agora é só saborear esse incrível camarão empanado!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
