Utilizando 3 ingredientes, você prepara de maneira prática, rápida e fácil, uma deliciosa mousse de maracujá, que certamente vai encantar a todos. Perfeita para servir de sobremesa após suas refeições, a incrível mousse de maracujá, que ainda acompanha uma calda magnífica, é tão gostosa e refrescante, que você vai querer fazer sempre. Então confira a receita e aproveite!
Como fazer mousse de maracujá
Para a receita da mousse de maracujá, vamos primeiramente preparar a mousse, batendo no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e transferindo para uma travessa ou em tacinhas. Depois disso, vamos preparar a calda de maracujá, misturando em uma panela a polpa de maracujá, a água e o açúcar e levando ao fogo por cerca de 20 minutos, para reduzir. Em seguida, vamos deixar a calda esfriar e espalharemos sobre a mousse. Finalmente, vamos levar a mousse para gelar por, pelo menos, 4 horas, antes de servir. Sua irresistível mousse de maracujá já pode ser servida e apreciada, aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a mousse
- 1 medida da lata de suco de maracujá (use lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
Para a calda
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 maracujás (polpa)
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Da mousse
- Adicione no liquidificador bata: o leite condensado, o creme de leite com soro e 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado, até formar uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura batida no liquidificador para uma travessa ou tacinhas.
Da calda
- Pegue uma panela, e coloque: a polpa de 2 maracujás, a água e o açúcar.
- Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até o açúcar derreter e a calda reduzir (cerca de 20 minutos).
- Deixe a calda esfriar e espalhe sobre a mousse.
- Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas, antes de servir!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Sobremesa cremosa fácil e rápida de apenas 3 ingredientes sua família vai adorar
Recupere roupas brancas que ficaram amareladas com nossas dicas e misturinhas caseiras
Bife à rolê ou bracciola um prato muito saboroso fácil e econômico sua família vai adorar
Cocada morena um docinho caseiro delicioso que toda família vai adorar
Bolo de coco molhadinho uma delícia para comer como lanche ou sobremesa
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais