A receita de bolo de banana é bastante simples, prática e fica simplesmente deliciosa! Esse bolo maravilhoso que já sai recheado do forno e derrete na boca, traz a combinação perfeita dos sabores da banana e do doce de leite. Então confira a receita e faça hoje mesmo o divino bolo de banana, que certamente será um sucesso em sua casa!
Com fazer bolo de banana
Para preparar bolo de banana vamos precisar de: ovos, farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga, bananas, fermento, doce de leite e canela a gosto. Vamos bater tudo no liquidificador, com exceção da farinha e do fermento, pois serão acrescentados por último. Vamos colocar a massa na forma e distribuir as bananas e o doce de leite por cima. Finalmente vamos assar por 35 a 40 minutos, depois, vamos deixar esfriar e desenformar. Pronto, seu maravilhoso bolo de banana já pode ser saboreado, aproveite!
Ingredientes da receita de bolo de banana
- 4 bananas prata maduras
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- canela em pó e doce de leite (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, 1 banana picada e a canela a gosto e bata muito bem por 2 minutos, para obter um creme homogêneo.
- Passe a mistura para um recipiente e junte a farinha de trigo, misturando bem.
- Acrescente o fermento em pó, e mexa levemente com uma colher, sem bater.
- Coloque a massa numa forma (23 cm x 9 cm) de buraco central, untada e enfarinhada.
- Distribua as bananas restantes (cortadas em rodelas) por cima da massa.
- Adicione também pequenas porções de doce de leite.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
- Tire do forno e espere esfriar.
- Sirva seu delicioso bolo de banana, que todos vão amar!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Massa para bolo de chocolate um pão de ló delicioso para rechear e cobrir
Costelinha suína assada com mandioca receita prática e saborosa
Queijo manteiga caseiro pra fazer em casa gastando bem pouco
Sorvete caseiro feito com gelatina uma delícia pra fazer gastando pouco
Frango com creme de milho gratinado no forno um prato delicioso para seu almoço de domingo
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais