A receita de batata recheada com presunto e queijo é uma delícia e bem fácil de preparar. Ela é uma ótima opção para servir no jantar da família e todos vão adorar. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa maravilhosa batata recheada!
Como fazer batata recheada
Para fazer a batata recheada com presunto e queijo, vamos começar cozinhando as batatas com a casca. Depois, vamos cortar as batatas ao meio e reservar. Em seguida, vamos misturar em uma tigela, o presunto, a maionese, a mussarela e a cebola e vamos rechear as batatas com essa mistura. Na sequência, vamos colocar a batata recheada em uma forma e salpicaremos parmesão ralado. Para finalizar, vamos levar para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos, aproximadamente, para gratinar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de batata recheada!
Ingredientes da receita de batata recheada
- 8 batatas
- 2 xícaras (chá) de presunto
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1/4 xícara (chá) de parmesão ralado
Modo de preparo
- Cozinhe 8 batatas com casca. Não deixe ficar muito mole.
- Corte as batatas ao meio, preservando a casca.
- Misture em uma tigela, 2 xícaras (chá) de presunto, 1 xícara (chá) de maionese, 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada e 1 colher (sopa) de cebola picada.
- Recheie as batatas com esta mistura, depois coloque as batatas recheadas em uma fôrma e salpique com parmesão ralado.
- Para finalizar, leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos, aproximadamente.
- Prontinho. Agora é só servir e se deliciar com essa batata recheada maravilhosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais