O bolo mesclado é simples, prático e fácil de fazer. Além disso, fica um bolo lindo, pois, quando ele é cortado, se formam figuras bonitas com a massa de chocolate e esse é um dos motivos que fazem com que as crianças adorem o bolo mesclado. Então não perca mais tempo e faça hoje mesmo essa delícia de bolo!
Como fazer bolo mesclado
Para fazer o bolo mesclado, vamos bater os ovos, o fermento em pó, a farinha de trigo, o leite, o açúcar, o creme de leite e a margarina, na batedeira. Em seguida, vamos despejar 2/3 da massa em uma forma de buraco untada a enfarinhada e adicionaremos chocolate em pó à massa restante, que será colocada por cima da massa de baunilha. Para completar, é só colocar o bolo mesclado no forno e esperar o resultado lindo se formar. Faça hoje mesmo o delicioso bolo mesclado e agrade toda a família!
Ingredientes da receita de bolo mesclado
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo
- Comece batendo os ovos, o açúcar e a margarina até conseguir um creme fofo.
- Sem parar de bater, adicione aos poucos, a farinha de trigo, intercalando com o creme de leite e o leite líquido.
- Acrescente o fermento pó e bata rapidamente.
- Distribua 2/3 da massa dentro de uma forma de buraco grande, untada e enfarinhada.
- Misture o chocolate em pó na massa restante e espalhe sobre a massa de baunilha.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 45 minutos).
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Prontinho. Agora é só saborear esse bolo mesclado delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais