A Receita de Pudim de Pão Delicioso é prática, saborosa e vai agradar toda a família. Para fazer o pudim de pão, primeiro você vai caramelizar a forma com açúcar e reservar. O próximo passo é bater os ingredientes do pudim de pão no liquidificador, que são ovos, pães franceses picados, manteiga, açúcar, leite condensado e leite, até obter uma mistura homogênea. Em seguida, basta despejar a mistura na forma caramelizada e levar ao forno médio por cerca de 1 hora. O resultado é um pudim de pão sensacional e perfeito para a sobremesa. Faça hoje mesmo o pudim de pão delicioso e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 4 ovos
- 3 pães franceses picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite use a lata de leite condensado para medir
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, os pães, a manteiga, o açúcar, o leite condensado e o leite, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje na forma previamente caramelizada (ver receita da calda abaixo).
- Leve para cozinhar em banho-maria, em forno preaquecido a 220ºC por cerca de 1 hora e meia.
- Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Tire da geladeira e desenforme.
- Sirva gelado.
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Calda
Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar para a calda
Modo de Preparo
- Na própria forma de buraco central, despeje o açúcar da calda.
- Leve ao fogo baixo até obter um caramelo claro.
- Desligue o fogo e espalhe o caramelo na lateral da forma. Reserve.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais