A Receita de Strogonoff de Carne Moída é deliciosa, econômica e fácil de fazer. O estrogonofe de carne moída é tão saboroso quanto o strogonoff de carne tradicional, mas fica bem mais em conta e é ideal para a refeição do dia a dia. Não perca tempo e faça hoje mesmo o strogonoff de carne para toda a família. Com certeza, todos vão adorar!
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Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara de café de óleo
- 1 caldo de carne
- 100 g de ketchup
- 100 g de mostarda
- 200 g de cogumelo
- 2 latas de creme de leite
- sal e pimenta do reino a gosto
- noz moscada a gosto
- cheiro verde a gosto
- batata palha a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo, até murcharem.
- Acrescente a carne moída e deixe ela refogar bem.
- Junte o caldo de carne, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada a gosto e misture bem.
- Misture o creme de leite, o catchup, a mostarda e os cogumelos e deixe cozinhar até levantar fervura.
- Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde picado a gosto.
- Sirva em seguida com arroz branco e batata palha a gosto.
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais