A Receita de Pudim de Geladeira Cremoso é prática e deliciosa. Basta fazer uma calda simples, bater todos os ingredientes do pudim de geladeira no liquidificador e levar para gelar. Depois de algumas horas, o seu pudim de geladeira estará prontinho para ser saboreado. Faça hoje mesmo o pudim de geladeira cremoso para a sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate branco
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 2 xícaras de chá de açúcar para a calda
Modo de Preparo
- Espalhe o açúcar em uma forma de buraco central.
- Leve ao fogo baixo até o açúcar derreter.
- Desligue o fogo, espalhe o açúcar na lateral da forma e espere esfriar.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar).
- Dissolva a gelatina incolor de acordo com as instruções da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o chocolate branco, o creme de leite e a gelatina incolor, até obter uma mistura homogêneo.
- Despeje a mistura na forma com o caramelo já frio e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Desenforme e sirva gelado.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais