Bolo de Banana Integral (com Aveia e Canela)

Com o Bolo de Banana Integral (com Aveia e Canela), sua família fica mais saudável sem abrir mão do sabor. Experimente!

Caroline Donatelli

A Receita de Bolo de Banana Integral (com Aveia e Canela) é delicioso, fácil de fazer e ainda é cheinho de fibras para melhorar o funcionamento do seu organismo. Para fazer o bolo de banana integral, basta bater os ingredientes líquidos no liquidificador, acrescentar os ingredientes secos e misturar. Na forma, você vai alternar a massa com rodelas de banana e canela, o que vai deixar o seu bolo de banana ainda mais saboroso. Deixe a sua família muito mais saudável com o maravilhoso bolo de banana integral (com aveia e canela)!

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Bolo De Banana Integral Pronto Para Servir

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 6 bananas
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • 1/2 xícara de chá de óleo de milho
  • 2 xícaras de chá de açúcar mascavo ou demerara
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • canela em pó a gosto
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Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha de trigo integral, aveia e fermento em pó). Reserve.
  • No liquidificador, bata os ovos, 1 banana, o leite e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente o açúcar mascavo ou demerara e bata mais um pouco.
  • Despeje a mistura em uma tigela e acrescente os ingredientes secos aos poucos, enquanto mistura delicadamente.
  • No fundo forma de buraco central, untada e enfarinhada, coloque algumas rodelas de banana e polvilhe canela em pó a gosto.
  • Despeje metade da massa, coloque o restante das bananas em rodelas e polvilhe canela.
  • Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio preaquecido até o bolo crescer e corar.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  • Sirva em seguida.

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