A Receita de Gelatina Colorida é fácil de fazer e a criançada vai adorar. Para fazer a gelatina colorida, você só precisa preparar cada sabor de gelatina com 1 xícara de chá de água (metade quente e metade fria) e colocar para gelar. Para montar a gelatina, é fácil: depois que estiver durinha, é só cortar a gelatina em quadradinhos, colocar no copinho e despejar o creme feito à base de leite condensado, no liquidificador. Utilize copinho transparente para todos observarem a gelatina colorida lá dentro. Faça hoje mesmo para a sobremesa, o lanche ou o piquenique. Será um sucesso!
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Ingredientes da receita de gelatina colorida
- 5 pacotes de gelatina de cores e sabores diferentes uva, morango, limão, framboesa, abacaxi
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia
Como fazer gelatina colorida – Modo de Preparo
- Prepare as gelatinas coloridas separadamente, diluindo cada uma delas em ½ xícara de chá de água fervente e ½ xícara de chá de água fria.
- Coloque em recipientes refratários retangulares ou quadrados, espere esfriar e leve à geladeira até que fiquem bem consistentes.
- Retire da geladeira e corte em cubos.
- Junte 5 colheres de sopa de água fria à gelatina sem sabor e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e a gelatina sem sabor dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Despeje os cubos reservados de gelatina em copinhos, despeje sobre eles a mistura de leite condensado e leve à geladeira até ficar consistente.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais