A Receita de Macarrão de Forno Diferente é surpreendente. Imagine um macarrão de forno coberto com um purê de batatas cremoso, seguido de calabresa, molho de tomate e queijo? Pois é, esse macarrão de forno é assim: reúne tudo de mais saboroso em uma única receita. Surpreenda toda a família com o delicioso macarrão de forno diferente!
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Ingredientes
- 500 g de macarrão parafuso
- 5 litros de água
- 4 batatas médias cozidas
- 1 lata de creme de leite
- 50 g de mussarela ou queijo parmesão ralado
- 1/2 lata de molho de tomate
- 200 g de calabresa processada ou triturada no liquidificador
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão até ficar al dente, escorra e coloque em uma travessa grande.
- No liquidificador, bata a batata cozida com o creme de leite e despeje sobre o macarrão.
- Espalhe a calabresa, despeje o molho de tomate e salpique o queijo parmesão ralado (ou coloque as fatias de mussarela).
- Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos para gratinar.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais