Esfiha árabe

Esfiha árabe

Faça a receita de Esfiha árabe Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Esfiha árabe
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 50 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 2 copos (tipo requeijão) de água morna
  • 1 copo (tipo requeijão) de leite morno
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa cheia de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 copo (tipo americano) de óleo
  • 1 pacote de fermento biológico
  • 1 kg de trigo
  • Recheio:
  • 1 kg de carne moída
  • Tomate
  • Salsinha
  • Cebola
  • Sal gosto
Como fazer
  1. Coloque na bacia a água, o leite, o ovo, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento
  2. Mexa bem, acrescentando o trigo aos poucos, mexendo, depois acrente o restante e sove a massa bem
  3. Quanto mais sovar mais macia ficará
  4. Deixe descansar por 35 minutos
  5. Misturar todo o recheio, colocar na massa a carne crua
  6. Levar para assar

Fonte: Tudo Gostoso

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