A torta napolitana, essa maravilha de torta salgada, perfeita para o lanche da tarde, vai conquistar todo mundo! Você prepara essa delícia com facilidade e rapidez, batendo os ingredientes no liquidificador e combinando com um recheio saboroso de frios, azeitonas e tomates. Confira a receita, faça a incrível torta napolitana, e receba os elogios!
Como fazer torta napolitana
Para a torta napolitana, com um preparo simples, iniciaremos batendo no liquidificador todos os ingredientes, colocando no final o fermento em pó, misturando com a tecla pulsar do liquidificador. Em seguida, vamos transferir a metade da massa para uma forma untada e enfarinhada, adicionar o recheio e cobrir com o que restou da massa. Finalmente, iremos assar a torta em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de meia hora, ou até que ficar dourada. Vamos retirar do forno e esperar amornar. Sirva e saboreie sua maravilhosa torta napolitana!
Ingredientes da receita de torta napolitana
Para a torta
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- tomates sem sementes em cubos (a gosto)
- presunto fatiado picado (a gosto)
- queijo prato fatiado picado (a gosto)
- orégano (a gosto)
- azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
Modo de preparo
- Para o recheio, numa vasilha, misture o queijo prato fatiado picado, o presunto fatiado picado, os tomates sem sementes em cubos, as azeitonas verdes fatiadas, orégano a gosto e reserve.
- Adicione no liquidificador e bata bem: os ovos, o óleo, o leite e o sal.
- Junte a farinha de trigo e torne a bater.
- Por fim, adicione o fermento em pó, batendo só um pouco, acionando a tecla pulsar do liquidificador, para incorporar.
- Coloque a metade da massa numa forma retangular (30cm x 20cm), que já esteja untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente meia hora, ou até que fique dourada.
- Depois, retire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aproveite sua sensacional torta napolitana!
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