A torta mousse de limão é uma sobremesa simples de fazer, e tem um sabor maravilhoso. O azedinho do limão deixa a combinação de sabores surpreendente, confira agora mesmo como fazer essa torta de limão.
Como fazer torta mousse de limão
Vamos começar preparando a farofa de bolacha, para isso bata em um liquidificador ou processador a bolacha maisena, até que forme uma farinha fina. Em seguida, misture em uma tigela, a farinha de bolacha, a margarina e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e leve para assar por 15 minutos. Retire do forno e aguarde esfriar.
Para preparar o recheio vamos bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão até obter uma mistura homogênea. Despeje o recheio sobre a massa fria e decore com as raspas de limão e leve para gelar por 4 horas.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha de torta de limão com massa de biscoito deliciosa.
Ingredientes da receita de torta mousse de limão
Para a Massa
- 1 pacotinho de bolacha maisena
- 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
Para o Recheio
- 1 caixinha de leite condensado preferencialmente integral
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 limões
- raspas de limão a gosto
Modo de Preparo
Massa
- Bata no liquidificador ou no processador 1 pacotinho de bolacha maisena até que obtenha uma farinha fina.
- Misture em uma tigela, a farinha de bolacha com 4 colheres (sopa) de margarina sem sal, misture com as pontas dos dedos, até que obtenha uma massa homogênea.
- O próximo passo é forrar com a massa o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.
- Retire do forno e aguarde esfriar.
Recheio
- Bata no liquidificador 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e o suco de 2 limões, até que obtenha uma mistura homogênea.
- Para finalizar, despeje sobre a massa de bolacha já fria e decore com raspas de limão a gosto.
- Leve para geladeira por aproximadamente 4 horas.
- Prontinho, agora é só aguardar ficar geladinho, e saborear essa torta de limão deliciosa.
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