A Torta Lanche de Liquidificador é uma excelente opção para o lanche e também pode substituir uma refeição, se complementado com uma salada. Fica deliciosa! Todos vão pedir mais!
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INGREDIENTES
Para a Massa
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio
- 150g de mussarela fatiada
- 150g de presunto fatiado
- 2 tomates cortados em fatias finas
- Orégano a gosto
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COMO FAZER TORTA LANCHE DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
- Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque 1/3 da massa e cubra com metade do recheio.
- Coloque mais 1/3 da massa e o restante do recheio.
- Espalhe o restante da massa e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais