Torta de Tapioca de Liquidificador

A Torta de Tapioca de Liquidificador é fácil de fazer e fica maravilhosa. Experimente essa delícia!

INGREDIENTES

• 500ml de leite de coco
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 60g de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
• 1 pacote de coco ralado
• 2 xícaras de chá de tapioca granulada
• doce de leite pastoso para cobrir

COMO FAZER TORTA DE TAPIOCA DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo

1. Bata o leite de coco, os ovos, o leite condensado, a manteiga, a farinha de trigo e o açúcar no liquidificador.
2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela, acrescente a tapioca e o coco ralado e mexa bem.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º entre 50 minutos a 1 hora ou até que esteja dourado.
4. Retire do forno, espere esfriar cubra com doce de leite em pasta.

Fonte: Lugar de Homem é na Cozinha