Torta de repolho na frigideira bem levinha para substituir o jantar em qualquer dia da semana

Você está na correria, mas não abre mão de uma refeição saborosa e nutritiva para a família? Então vai adorar essa torta de repolho incrível, do Canal Bete com carinho, feita com praticidade e rapidez na frigideira! Utilizando ingredientes simples, ela fica suave e cremosa, uma verdadeira delícia, que todos vão amar!

Como fazer torta de repolho cremosa de frigideira

Para preparar essa divina torta de repolho, você vai juntar ovo, repolho picado, calabresa e outros ingredientes, refogar, despejar a massa que é simples e saborosa por cima, na frigideira e cozinhar em fogo médio até dourar de ambos os lados. Depois é só servir essa maravilha quentinha!

Ingredientes da receita de torta de repolho cremosa de frigideira

• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de repolho picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 linguiça calabresa picada
• 1/2 tomate picado
• uma pitada de orégano
• uma pitada de sal
• ½  xícara pequena de azeite
• cebolinha a gosto
• 1 xícara pequena de leite integral
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de requeijão
• 1 colher de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Bata o ovo em um recipiente.
2. Adicione o repolho picado, a cebola picada, a linguiça calabresa picada, o tomate picado, o orégano e o sal. Misture bem.
3. Aqueça o azeite em uma frigideira e despeje a mistura de repolho.
4. Espalhe a cebolinha por cima.
5. Numa vasilha separada, misture o leite, a farinha de trigo, o requeijão e o fermento químico até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa sobre o repolho na frigideira e espalhe uniformemente.
7. Deixe cozinhar em fogo médio até que a parte de baixo esteja dourada.
8. Vire a torta com cuidado e deixe cozinhar até que a outra parte também esteja dourada.
9. Prontinho! Sirva e desfrute da sua apetitosa torta de repolho!

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