Essa receita de torta de repolho na frigideira é para você que está procurando por uma receita fácil, prática e deliciosa para fazer na hora do lanche ou mesmo no jantar, naqueles dias em que não queremos ficar muito tempo na cozinha. Pode ter certeza que você não vai se arrepender de fazer essa torta de repolho na frigideira!
Como fazer torta de repolho na frigideira
O preparo dessa receita é muito simples, resumidamente, é só misturar tudo e levar para a frigideira. Para essa receita, utilizaremos os seguintes ingredientes: ovo, repolho, cebola, calabresa, tomate, orégano, sal, azeite, cebolinha, leite, farinha de trigo, requeijão e fermento químico em pó. Começamos colocando o repolho picado em uma tigela e, separadamente, batemos bem um ovo. Feito isso, colocamos o ovo batido na tigela com o repolho e juntamos todos os demais ingredientes. Agora misturamos bem tudo, para não ficar nenhum grumo de farinha. Enfim, é só levar para a frigideira e esperar dourar dos dois lados!
Ingredientes da receita de torta de repolho na frigideira
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de repolho picado
- ¼ de cebola picada
- ½ linguiça calabresa picada
- ½ tomate picado
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de café de azeite
- cebolinha picada a gosto
- 1 xícara de café de leite
- ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata o ovo e passe para uma tigela.
- Junte todos os demais ingredientes e misture bem.
- Espalhe uniformemente sobre uma frigideira untada, leve ao fogo e tampe.
- Aguarde dourar e desgrudar a parte de baixo.
- Com o auxílio de um prato, vire a torta para cozinhar do outro lado.
- Assim que dourar e desgrudar, retire do fogo.
- Sirva sua maravilhosa torta de repolho na frigideira!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais