A torta de presunto e queijo é uma receita maravilhosa para servir em um café da tarde ou lanche em família. Com uma massa muito fofinha e um recheio de presunto, queijo e frango bastante caprichado, essa torta de presunto e queijo ficará linda e todos irão amar!
Como fazer torta de presunto e queijo
Para fazer essa torta de presunto e queijo vamos precisar de ingredientes que você deve ter na despensa de casa. Estamos falando de leite, ovo, óleo, sal, farinha de trigo, fermento químico em pó, frango cozido, desfiado e temperado, presunto, queijo muçarela, e azeitonas verdes picadas. Preparar essa torta de presunto e queijo é muito simples! Primeiro, batemos a massa no liquidificador e despejamos em uma forma untada e enfarinhada. Espalhamos frango, presunto, queijo e azeitonas por cima e assamos por 40 minutos. Depois é só provar essa maravilha de torta de presunto e queijo!
Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 100 g de presunto picado
- 100 g de queijo muçarela picado
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos, o óleo e o sal e bata bem até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata para incorporar bem.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa por completo em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe o frango cozido desfiado e temperado, o presunto, o queijo muçarela e as azeitonas verdes picadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar levemente.
- Espere amornar e saboreie essa maravilhosa torta de presunto e queijo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais