Você quer aprender a fazer um bolo simples e saboroso que vai deixar todo mundo com água na boca? Então precisa conhecer o bolo de maisena, feito com ingredientes que você tem na sua cozinha, ficando pronto em pouco tempo. A massa é levinha, fofa e derrete na boca, e o sabor é incrível. Confira a receita do Canal Dinda Rosario e faça hoje mesmo o delicioso bolo de maisena!
Como fazer bolo de maisena
Para a receita do bolo de maisena, precisaremos de: açúcar, óleo, água, ovos, suco de 1 limão, fermento em pó, raspas de limão, farinha de trigo e maisena. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos a farinha, a maisena, o fermento e as raspas de limão que vamos incorporar no final, com um fouet. Iremos passar para uma forma de furo central, que já esteja untada e enfarinhada e assar por cerca de 35-40 minutos em forno pré-aquecido. Vamos realizar o teste do palito para ter certeza de que o bolo já assou. Iremos retirar do forno, esperar amornar, servir e saborear seu sensacional bolo de maisena!
Ingredientes da receita de bolo de maisena
- suco de 1 limão tahiti
- 100ml de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- raspas de limão (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 100ml de água filtrada
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de limão e a água e bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Ponha em uma tigela e adicione a maisena e a farinha de trigo peneiradas, misturando bem com um fouet.
- Em seguida, junte as raspas de limão e o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.
- Despeje essa massa em uma forma (23cm de diâmetro) com furo central, que esteja untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 35-40 minutos.
- Depois, retire do forno, deixe amornar, desenforme e deguste seu saboroso bolo de maisena!
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