Torta de preguiçoso é sem dúvida alguma uma maneira preguiçosa de preparar uma torta. Super fácil, e prática de fazer, e além de tudo isso fica extremamente saborosa. Basta seguir o passo a passo dessa receita de torta de preguiçoso e você vai se apaixonar pelo resultado maravilhoso!
Como fazer torta de preguiçoso
Para fazer essa torta iremos precisar farinha de trigo, açúcar, manteiga derretida, fermento em pó e canela em pó. Vamos misturar os ingredientes da massa base da torta de preguiçoso até obter uma farofa úmida. Iremos dispor metade dessa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, colocar as bananas em rodelas por cima e cobrir a torta de preguiçoso com o restante da farofa. Em seguida vamos bater os ovos e misturar bem com o leite, despejar sobre a massa na forma, e assar a torta de preguiçoso por 30-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar e se deliciar com esse espetáculo de torta!
Ingredientes da receita de torta de preguiçoso
- 300 ml de leite
- 2 ovos
- 6 bananas cortadas em rodelas
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar peneirado
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o fermento e misture para homogeneizar.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem até obter uma farofa úmida e homogênea.
- Despeje metade dessa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e espalhe bem.
- Distribua as rodelas de banana por cima e cubra com o restante da farofa úmida.
- Misture bem os ovos levemente batidos com o leite, e despeje por cima da farofa na forma, espalhando bem para envolver toda a superfície com o leite+ovos.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
- Retire do forno e sirva essa maravilha de torta de preguiçoso!
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