Torta de pão é uma maneira prática, fácil e rápida de preparar uma refeição em poucos minutos e o resultado é um verdadeiro espetáculo. É a sugestão perfeita para servir num almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje a mais gostosa torta de pão do planeta!

Como fazer torta de pão

Para fazer torta de pão iremos precisar para a montagem de mussarela, presunto, linguiça calabresa, cebola, pão de forma sem a casca, molho de tomate pronto, requeijão cremoso, cheiro verde, e azeite. Para o preparo do molho branco da torta de pão vamos utilizar margarina, farinha de trigo, cebola, alho, chimichurri, sal e leite. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do molho branco, como também da montagem da torta pão num refratário, para que o resultado seja um sucesso. Finalizar com uma camada de requeijão, mussarela, calabresa em rodelas e cheiro verde, e gratinar a torta pão por 15 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus, ou até a mussarela derreter totalmente. Retirar do forno, e se deliciar com cada porção dessa incrível torta de pão!

Ingredientes da receita de torta de pão

Para a montagem

200 gramas de mussarela
200 gramas de presunto
1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
Cebola ralada a gosto
1 pacote de pão de forma sem a casca
Molho de tomate pronto a gosto
Requeijão cremoso de bisnaga
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto

Para o molho branco

3 colheres(sopa) de margarina
3 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de cebola ralada
2 dentes de alho amassados
Chimichurri a gosto
Sal a gosto
½ litro de leite

Modo de preparo

Do molho branco

Coloque numa panela a margarina, leve ao fogo baixo, espere derreter, adicione a cebola e o alho, deixe dourar.
Acrescente a farinha de trigo, e misture bem até obter uma pastinha.
Coloque o leite, aos poucos, o chimichurri e o sal, mexa sem parar, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e obter um creme homogêneo.
Reserve.

Montagem

Numa frigideira coloque azeite, a calabresa em rodelas, leve ao fogo médio e deixe dourar. Adicione a cebola ralada e misture para agregar. Reserve.
Num refratário untado com manteiga, coloque uma camada de molho branco, depois uma camada de pão de forma, o molho de tomate, o presunto fatiado e o molho branco.
Na sequência disponha uma camada de calabresa em rodelas, a mussarela fatiada e molho de tomate.
Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalize com uma camada de requeijão cremoso, mussarela fatiada e calabresa em rodelas a gosto.
Polvilhe o cheiro verde e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até derreter a mussarela.
Retire do forno, e sirva em seguida essa delícia de torta de pão!

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