Torta de padaria é uma maneira prática e fácil de preparar uma torta e ficar extremamente deliciosa. Além disso é uma excelente sugestão para ser servida num lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão rápida de torta de padaria e você vai adorar o resultado incrível!
Como fazer torta de padaria
Para fazer essa torta vamos utilizar linguiça calabresa, mussarela, presunto, cebola, azeitonas e orégano. Iremos colocar os ingredientes do recheio da torta de padaria no processador e processar por 1 minuto. Para a massa da torta de padaria vamos precisar de farinha de trigo, leite, ovos, óleo, queijo parmesão ralado, fermento em pó e sal. Iremos bater tudo no liquidificador, despejar a massa da torta de padaria numa forma retangular untada e enfarinhada, cobrir com o recheio e assar por 30-35 minutos ou até dourar. Retirar do forno, e saborear cada fatia dessa fantástica torta!
Ingredientes da receita de torta de padaria
Para o recheio
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 200 gramas de mussarela
- 150 gramas de presunto
- ½ cebola
- ¼ xícara(chá) de azeitonas
- 1 colher(chá) de orégano
Para a massa
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 xícaras(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Coloque no processador a mussarela, a cebola, o presunto, a azeitona, o orégano e a calabresa.
- Processe bem por 1 minuto até obter uma mistura uniforme e homogênea.
- Reserve.
Da massa
- No liquidificador coloque os ovos, o queijo ralado, o óleo, o leite, o sal, bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, disponha o recheio e espalhe bem para ficar uniforme.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, e se delicie com essa sensacional torta de padaria!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais