A torta de maçã alemã é muito saborosa e fácil de fazer. Basta misturar todos os ingredientes e levar para assar e o resultado é simplesmente incrível!
Como Fazer Torta de Maçã Alemã
Para fazer a torta de maçã alemã, vamos fatias as maçãs finamente e mistura-las com canela em pó à gosto.
À parte, vamos misturar farinha de trigo, açúcar e fermento em pó e, em outro recipiente, vamos bater ovos com açúcar.
Depois disso, vamos colocar as maçãs em uma forma de aro removível, salpicadas com uvas passas.
Por cima, colocaremos a mistura de farinha de trigo, manteiga derretida e os ovos batidos.
Para finalizar a torta de maçã alemã, a levamos ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
Fica uma torta de maçã sensacional, que pode ser servida quente ou fria, com uma bola de sorvete de creme.
Faça hoje mesmo essa deliciosa torta de maçã alemã e surpreenda toda a família!
Ingredientes da Receita de Torta de Maçã Alemã
- 3 ovos inteiros
- 4 maçãs Fuji sem casca e fatiadas finamente
- 1 xícara de chá de uvas passas
- 120g de manteiga derretida
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá + 1 colher de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- canela em pó (a gosto)
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, 1 xícara de açúcar e o fermento em pó. Reserve.
- Em outra tigela, misture as maçãs fatiadas e a canela em pó à gosto. Reserve.
- Em uma tigelinha, bata o ovo com 1 colher de açúcar. Reserve.
- Em uma forma de aro removível, coloque camadas de maçã salpicadas com as uvas passas. Não precisa untar a forma.
- Por cima, espalhe a mistura de farinha de trigo, açúcar e fermento.
- Em seguida, espalhe a manteiga derretida.
- Por fim, espalhe os ovos batidos com o açúcar.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 40 a 45 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Por cima, polvilhe o açúcar de confeiteiro peneirado e sirva em seguida.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais