A torta de linguiça com requeijão vai te surpreender pelo delicioso sabor e praticidade no preparo. Feita no liquidificador, essa maravilha de massa macia recebe um recheio cremoso bem gostoso de calabresa e requeijão,que vão torná-la dos deuses! Não perca tempo, confira a receita e faça a incrível torta de linguiça com requeijão, que todos vão adorar!
Como fazer torta de linguiça com requeijão
Para a torta de linguiça com requeijão, começaremos batendo no liquidificador: o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Na sequência, iremos fazer o recheio, preparando um refogado com a linguiça, óleo e cebola até dourar bem. Iremos fazer a montagem da torta, adicionando numa assadeira retangular untada e enfarinhada a metade da massa, o recheio de linguiça refogada e requeijão às colheradas, depois salsa picadinha, cobrindo com o que restou da massa. Por fim, iremos assar em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 35 minutos. Quando amornar, sirva e saboreie sua incrível torta de linguiça com requeijão!
Ingredientes da receita de torta de linguiça com requeijão
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 150g de linguiça calabresa em cubos
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 cebola picada em cubos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo de soja
- salsa picadinha (a gosto)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque e bata bem: o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo e sal a gosto.
- Junte o fermento em pó, e bata ligeiramente, acionando a tecla pulsar do liquidificador, somente para misturar.
- Para o preparo do recheio, coloque numa panela e frite bem até dourar: 1 colher (sopa) de óleo, a cebola cortada em cubos e a linguiça calabresa em cubos. Deixe reservado até esfriar.
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular, passe a metade da massa para ela, acrescente o recheio reservado, que já deve estar frio e colheradas de requeijão cremoso.
- Salpique salsa picada a gosto e cubra com o restante da massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 35 minutos ou até ficar douradinha
- Retire do forno e deixe amornar.
- Sirva e aproveite sua espetacular torta de linguiça com requeijão! Bom apetite!
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