Essa torta de limão é digna de uma vitrine de confeitaria de tão bonita e apresentável. É de uma doçura incrível e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Essa sobremesa é queridinha dos brasileiros e perfeita para todas as horas. Então, surpreenda a todos com essa torta de limão ensinada pelo canal da Tata Pereira que é de comer rezando!
Como fazer torta de limão
Ninguém irá resistir a essa torta de limão maravilhosa, fácil de fazer e que de básica não tem nada. Primeiro, vamos preparar a massa com bolachas maisena trituradas, forrar uma forma redonda de aro removível e levar para assar no forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos. Em seguida, iremos fazer o creme de limão e despejá-lo por cima dessa massa já assada. Na sequência, vamos colocar o creme de leite e o chocolate meio amargo em uma panela, misturar e deixar derreter. Por fim, iremos despejar essa cobertura por cima do creme de limão na forma. E então, iremos chamar todos para provarem essa gostosura de torta de limão incrível e que vale a pena ser compartilhada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta de limão
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
Para a torta
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 100g de manteiga
- 1 e ½ caixinha de leite condensado
- 1 e ½ caixinha de creme de leite
- Suco de 4 limões
- 200g de bolacha maisena
Modo de preparo
Da torta
- Em um liquidificador, bata a bolacha maisena já triturada, o chocolate em pó e a manteiga por 2 minutos.
- Coloque essa farofa em uma forma redonda, forre o fundo apertando bem e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos.
- Em uma tigela, coloque o leite condensado e o creme de leite e misture bem até envolver tudo.
- Adicione o suco de limão aos poucos e misture até homogeneizar.
- Retire a forma doo forno e despeje esse creme de limão por cima e reserve.
Da cobertura
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite e misture até ele derreter por completo.
- Desligue o fogo e despeje por cima do creme de limão na torta, espalhe bem delicadamente e cubra com gotas de chocolate.
- E então, desenforme e sirva essa tentação de torta de limão super gostosa e cremosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
