TORTA DE HAMBÚRGUER
A Torta de Hambúrguer é uma opção deliciosa, prática e econômica para o lanche da sua família. Faça na sua casa! Com certeza, todos vão adorar!
INGREDIENTES
Para a Massa
- 2 ovos inteiros
- 2 xicaras de chá de farinha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xicaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 50g de queijo ralado
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 dente de alho picado
- 1/2 cubo de caldo de legumes
- orégano, manjericão e pimenta do reino a gosto
- gergelim e orégano a gosto (para polvilhar)
Para o Recheio
- 8 hambúrgueres inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa)
- 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
- 200g de queijo mussarela em cubos
- fatias de cebola e orégano a gosto
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COMO FAZER TORTA DE HAMBÚRGUER
Modo de Preparo da Massa
- No liquidificador, bata todos os ingredientes (com exceção do fermento em pó). Quando a massa estiver homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
Montagem
- Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Sobre a massa, arrume os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, as fatias cebola e o orégano.
- Coloque o restante da massa por cima e polvilhe o gergelim e o orégano a gosto.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
Fonte: Cozinhando com Aline
AVALIE ESSA RECEITA!
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais