A receita da massa para torta de frango é fácil de fazer, prática e rápida, além de muito saborosa. Essa massa é espetacular, fica fofa e muito saborosa pois é uma massa de pão. Além disso, é versátil, você pode variar nos recheios de frango, conferindo o link com as sugestões. Confira a receita e faça a massa para torta de frango para seu lanche da tarde, todos vão amar!
Como fazer massa para torta de frango
Para a massa para torta de frango, vamos misturar o fermento e a farinha em uma bacia, adicionar o leite, a margarina, os ovos, o sal, amassar bem e deixar a massa descansar por 15 minutos. Depois, vamos separar a massa em duas partes iguais, abra utilizando um rolo e coloque em uma fôrma redonda grande untada. Então vamos colocar o recheio de frango da preferência, abrir a outra parte da massa e cobrir a fôrma. Depois vamos pincelar com a gema e assar por cerca de 25 minutos no forno. Sua massa para torta de frango com o recheio de frango de sua preferência ficará divina!
Ingredientes da receita de massa para torta de frango
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral morno
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- recheio de frango
Modo de preparo
- Misture o fermento biológico seco e a farinha de trigo em uma bacia.
- Adicione o leite, a margarina, os ovos e o sal, amassando bem.
- Coloque a massa para descansar por 15 minutos.
- Separe a massa em duas partes iguais, abra utilizando um rolo e coloque em uma fôrma redonda grande untada.
- Adicione o recheio de frango de sua preferência.
- Com o auxílio do rolo, abra a outra parte da massa e cubra a fôrma.
- Pincele com a gema e leve ao forno médio pré-aquecido para assar por 25 a 30 minutos.
- Agora é só saborear essa deliciosa massa para torta de frango!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
