A Receita de Torta de Bis com Morango e Chocolate é simplesmente maravilhosa. Para fazer essa torta de bis, basta fazer um creme branco simples e cobrir com morangos e bis picados. Por cima, vai um delicioso mousse de chocolate que vai deixar a sua torta de bis ainda mais cremosa e saborosa. Faça a torta de bis com morango e chocolate para a sobremesa da sua família e deixe todo mundo com água na boca!
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Ingredientes
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 e ½ medida da lata medida de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de morangos limpos e picados
- 1 caixa de Bis picado
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Modo de Preparo
- Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, a margarina e o amido de milho dissolvido no leite.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
- Despeje o creme em uma travessa e reserve até esfriar.
- Em metade da travessa, coloque os morangos picados e, na outra metade, coloque o Bis picado.
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Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 tablete de chocolate meio amargo picado 170g
- 1 lata de creme de leite
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Modo de Preparo
- Bata as claras em neve bem firme.
- Acrescente o açúcar aos poucos e bata mais um pouco. Reserve.
- Em uma tigela, coloque o chocolate o chocolate picado.
- Leve ao micro-ondas, parando a cada 30 segundos para misturar e evitar que ele queime.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Adicione as claras em neves e misture delicadamente com um fouet.
- Coloque o mousse de chocolate sobre os Bis e os morangos picados e decore a gosto.
- Leve ao freezer por 2 horas e depois coloque na geladeira até a hora de servir.
- Sirva gelado.