A torta de banana é simples, rápida, fácil de fazer, econômica e fica simplesmente maravilhosa! Sem precisar de liquidificador ou batedeira, num instantinho você prepara essa saborosa torta que certamente irá agradar a todos. Composta de camadas de farofa, bananas e uvas-passas, você finaliza essa delícia com uma mistura de ingredientes líquidos. Não perca tempo, faça a gostosa torta de banana e receba os elogios!
Como fazer torta de banana
Para a receita de torta de banana, vamos precisar de: farinha de trigo, bananas, ovos, leite, açúcar, fermento em pó, manteiga ou margarina, canela em pó e uvas-passas pretas. Primeiramente vamos misturar os ingredientes secos em um recipiente, fazendo uma farofa, os ingredientes líquidos em outra, e fatiar as bananas no sentido do comprimento. Então vamos alternar as camadas de farofa, bananas e uvas-passas, e, por cima, despejar uma mistura feita com os ingredientes líquidos. Vamos levar ao forno para dourar, aguardar amornar e desenformar. Pronto, você já pode deliciar-se com sua incrível torta de banana!
Ingredientes da receita de torta de banana
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 10 bananas fatiadas no sentido do comprimento
- 2 ovos inteiros
- 1 copo (americano) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- canela em pó (a gosto)
- 100g de uvas-passas pretas (opcional)
Modo de preparo
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela, até formar uma farofa homogênea. Reserve.
- Unte uma forma redonda e faça uma camada de farofa, seguida de uma camada de banana fatiada, salpicada uvas-passas. Repita essas 3 camadas até acabarem os ingredientes.
- Bata os ovos com o leite e a manteiga derretida e espalhe de maneira uniforme sobre a torta.
- Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.
- Tire do forno, aguarde amornar e sirva sua deliciosa torta de banana!
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