Torta de abobrinha fácil e rápida uma torta saudável para sua família

A receita de torta de abobrinha é simples, rápida, saudável, saborosa e fácil de fazer. A abobrinha, esse vegetal delicioso, pode ser preparado de inúmeras formas e um deles que fica divino é a torta. Para quem quer uma preparação mais leve, essa torta é perfeita, pois não leva farinha e os ovos deixam a massa super aerada e fofinha. Confira a receita e faça a incrível torta de abobrinha!

Como fazer torta de abobrinha

Para a receita de torta de abobrinha vamos precisar de: ovos, abobrinha, farelo de aveia, polvilho doce, alho, tomates cereja, cebola, azeite, parmesão ralado, sal, pimenta-do-reino e fermento em pó. O preparo é bastante simples: vamos misturar todos os ingredientes em uma tigela, com exceção do fermento, que deve ser adicionado por último. Depois, vamos despejar a mistura em fôrma untada e levar para assar no forno por cerca de 35 minutos. Sua torta de abobrinha está pronta, saboreie essa delícia!

Ingredientes da receita de torta de abobrinha

3 ovos inteiros batidos
1 abobrinha picada em cubinhos
2 colheres (sopa) cheias de farelo de aveia ou farinha de aveia
1 colher (sopa) cheia de polvilho doce ou goma de tapioca
2 dentes de alho amassados
5 tomates cereja picados
1 cebola picadinha
1 colher (sopa) cheia de azeite
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo para incorporar, exceto o fermento, que deve ser adicionado por último.
Despeje a mistura em uma fôrma untada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
Está pronta a sua maravilhosa torta de abobrinha!

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