Torresmo sequinho feito com barriga de porco faz uma pururuca deliciosa

Uma receita de torresmo tradicional, feita com poucos ingredientes e de forma rápida e prática

Torresmo

Em época de copa do mundo, é indispensável ter algum petisco para acompanhar os jogos, não é mesmo? Pensando nisso, preparamos para você essa incrível receita de torresmo, muito fácil de fazer e que fica extremamente crocante. Faça essa receita do canal Receitas de Pai hoje mesmo e deixe todos com água na boca!

Como fazer torresmo

Há muitas formas de se fazer torresmo, e essa com certeza é uma das mais práticas e o resultado é maravilhoso. O primeiro passo dessa receita é comprar uma peça de barriga de porco e deixá-la levemente congelada, para facilitar o corte. Nós vamos cortar em pedaços de aproximadamente 1 dedo de espessura por 3 dedos de largura. Com a barriga devidamente cortada, nós temperamos com sal e pimenta-do-reino e deixamos descansando enquanto o óleo esquenta. Com o óleo quente, agora é só fritar até ficar bem dourado e crocante!

Ingredientes da receita de torresmo

1kg de toucinho/barriga de porco levemente congelado
sal e pimenta-do-reino (a gosto)
banha de porco (para fritar)

Modo de preparo

Corte a barriga de porco em fatias de pouco mais de 1 dedo de espessura.
Em seguida, corte as fatias em pedaços de 2 a 3 dedos de largura.
Coloque as fatias em um recipiente e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Aqueça uma panela com a banha de porco.
Coloque o torresmo na panela para fritar até ficar bem dourado e crocante.
Nessa etapa, é importante sempre mexer os torresmos para não grudar e fritarem uniformemente.
Agora é só se deliciar com essa receita incrível!

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